Noticias de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla

05/01/2022

Anfitriones de la II Edición del Concurso de Cocina Ecológica BioRestauración

https://www.youtube.com/watch?v=5B183laqzRo&ab_channel=EscuelaSuperiordeHosteler%C3%ADadeSevilla Hemos sido anfitriones de la II Edición del Concurso de Cocina Ecológica BioRestauración organizado por Ecovalia Ocho cocineros finalistas de toda Andalucía, profesionales y amateur, han […]

05/01/2022

Roscón de Reyes

¿Qué sabes sobre el Roscón de Reyes? La historia de este manjar se remonta al siglo II antes de Cristo, cuando se celebraban las Saturnales en honor a Saturno, […]

20/12/2021

We are ESHS con Ana Palma

Ana es una de las incorporaciones de este último curso lectivo liderando la especialidad de pastelería y repostería. La trayectoria profesional de Ana comenzó con su […]

15/12/2021

Alumni Juan Carlos Borrell, nuevo Bib Gourmand

Desde la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla damos la enhorabuena al alumni Juan Carlos Borrell que ha sido reconocido con la distinción de Bib Gourmand […]

02/12/2021

Tu casa azul

El pasado 1 de diciembre de 2020, los alumnos y profesores de la ESHS, pudieron participar en el cóctel benéfico TU CASA AZUL como chefs azules. […]

01/12/2021

La cantera de talentos para hoteles y restaurantes se encuentra en Sevilla

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla organiza la “VI Jornada de Orientación Profesional” en la que se dan cita los representantes de las cadenas hoteleras […]