Noticias

28/11/2019

LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA PARTICIPAN EN LA GALA MICHELIN CELEBRADA EN SEVILLA

El Teatro Lope de Vega de Sevilla acogió la presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2020, publicación que cumple 110 años y ha sido la […]
25/11/2019

Cenador de Amós, descubrir intensamente los sabores cántabros

Jesús Sánchez defiende su concepto de gastronomía cántabra desde un punto de vista grandilocuente, desde su restaurante Cenador de Amós, situado en una mansión del siglo […]
21/11/2019

Rafael Haro, ganador I Encuentro Repsol de Cocina a Gas: “Es necesario conocer la cocina tradicional para después avanzar y desarrollar nuevas técnicas y platos creativos”

El pasado 28 de octubre Almería, dentro de su Capitalidad Española de la Gastronomía, acogió el I Encuentro Repsol de Cocina a Gas. Estudiantes de diferentes […]
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