18/06/2019

Sevilla y Moscú representadas en dos grandes escuelas, unidas por el futuro de la hostelería

Hoy en la sede de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ESHS,  se marcó el inicio y bienvenida de un intercambio sin precedentes en la […]
18/06/2019

La importancia de las acciones en la cocina

No sólo los profesionales tienen que tener cuidado. No hace falta ser Fernando Alonso para tener la presión de tus ruedas a punto, ni Ángel León […]
18/06/2019

Restaurante sevillano abre establecimiento en Tokio…incluye salmorejo

La taberna “Maquila” de los cocineros sevillanos David Fernández Franco y Daniel Torres Lorenzo abre este sábado nuevo establecimiento en Tokyo, donde adaptará su esencia y […]
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