Del aula a un hotel de lujo en Ibiza: la experiencia de Lucía María

Jiménez en TRS Hotels

La formación práctica y la conexión con la realidad empresarial son dos de los pilares de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla. Un ejemplo de ello es la experiencia que está viviendo Lucía María Jiménez Barra, alumna del Título Superior en Dirección y Gestión de Empresas Turísticas y Hosteleras, que actualmente realiza sus prácticas curriculares en el TRS Ibiza Hotel, donde forma parte del equipo de Mayordomía.

«Desde que llegué me han acogido muy bien y estoy aprendiendo muchísimo»

Desde su incorporación al establecimiento, Lucía está descubriendo de primera mano el funcionamiento de uno de los hoteles de referencia de Ibiza. Una experiencia que, según explica, está superando sus expectativas.

«Estoy en el TRS, en el equipo de Mayordomía, y la verdad es que estoy súper contenta. Desde que llegué me han acogido muy bien y estoy aprendiendo muchísimo».

Alumni que inspiran a las nuevas generaciones

La estancia de Lucía en TRS Ibiza Hotel tiene, además, un componente especialmente significativo. La supervisora del departamento donde desarrolla sus prácticas es Paula Costa Sala, antigua alumna de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y graduada en la misma titulación.

El encuentro entre ambas refleja el valor de la comunidad de antiguos alumnos y cómo la trayectoria profesional de quienes pasaron por las aulas de la Escuela se convierte en una fuente de inspiración para quienes comienzan ahora su camino en el sector.

De alumna a responsable de departamento: una historia que vuelve a empezar

Años después de formarse en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, Paula Costa Sala forma parte del equipo del TRS Ibiza Hotel y hoy acompaña en su desarrollo profesional a una nueva generación de estudiantes.

Una muestra de cómo la formación, la experiencia y la pasión por la hospitalidad crean un círculo virtuoso en el que los alumnos de hoy se convierten en los profesionales que mañana liderarán equipos y abrirán nuevas oportunidades a quienes vienen detrás.

Formación y empresa, una alianza para el talento

La presencia de alumnos y alumni en compañías de referencia pone de manifiesto la estrecha relación que mantiene la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla con el sector turístico y hotelero, favoreciendo que los estudiantes completen su formación en entornos reales y desarrollen las competencias que demanda la industria.

Desde la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla queremos agradecer al equipo del TRS Ibiza Hotel su implicación en la formación de nuestros estudiantes y su apuesta por el talento joven.

Porque las mejores historias profesionales comienzan cuando el aprendizaje y la empresa avanzan de la mano.