Jaime Gutiérrez, alumno de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, gana la categoría de Sala en los MGA Gastronomic Awards 2026

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla vuelve a situarse entre los referentes de la formación hostelera andaluza gracias al éxito cosechado por sus alumnos en la final de los MGA Gastronomic Awards 2026, celebrada los días 27 y 28 de mayo en Málaga.

El gran protagonista de la jornada fue Jaime Gutiérrez, estudiante de la Escuela, que se alzó con el primer premio en la categoría profesional de Sala, imponiéndose a algunos de los mejores jóvenes talentos de Andalucía en una competición que reconoce la excelencia, la profesionalidad y el futuro de la hostelería.

Los MGA Gastronomic Awards celebraban este año su segunda edición consolidándose como uno de los certámenes gastronómicos emergentes más relevantes de Andalucía. Nacidos con el objetivo de impulsar el talento joven, dignificar las profesiones de cocina y sala y favorecer la inserción laboral de nuevos profesionales, los premios reúnen a estudiantes de escuelas de hostelería, empresas y destacados referentes del sector.

La final profesional tuvo lugar en El Balneario de Málaga y reunió a participantes procedentes de distintos puntos de la comunidad autónoma, que compitieron en directo ante un jurado de reconocido prestigio. Entre los invitados y colaboradores del evento destacaron figuras de referencia de la gastronomía española como Carme Ruscalleda, considerada la única mujer del mundo que ha alcanzado siete estrellas Michelin a lo largo de su trayectoria, el chef Pep Moreno, distinguido con una estrella Michelin, y Enrique Sánchez, alumni de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.

Además del triunfo de Jaime Gutiérrez, la Escuela contó con una destacada representación en la final gracias a la participación de los alumnos Carlos Alberto Rodríguez, Gonzalo Pacheco e Irene Jiménez, quienes demostraron un alto nivel técnico y profesional durante el desarrollo de las pruebas.

Desde la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla queremos felicitar especialmente a Jaime por este importante reconocimiento, que pone en valor una disciplina fundamental para la experiencia gastronómica como es el servicio de sala. Su victoria refleja el trabajo, la dedicación y la excelencia que caracterizan a nuestros estudiantes y refuerza el compromiso de la Escuela con una formación integral que prepara a los futuros profesionales de la hostelería para afrontar con éxito los retos del sector.

Este nuevo logro se suma a la larga trayectoria de éxitos de los alumnos de la Escuela en competiciones nacionales y regionales, demostrando que el talento, el esfuerzo y la pasión siguen siendo las mejores herramientas para construir el futuro de la hostelería.