03/09/2019

Viu Espacio Gastronómico, tradición y vanguardia

Barbate, situado en el entorno que los griegos denominaran “Columnas de Hércules”. Este pueblo está férreamente vinculado al mar y la pescadesde muy antiguo. Fueron los fenicios […]
30/08/2019

Hoy hemos visitado a Macco Robotics

Hoy hemos visitado a nuestros socios de Macco Robotics, vecinos en el PCT Cartuja. Estamos trabajando en la revolución tecnológica del sector, pero os iremos informando […]
30/08/2019

Visita de Randstad España a nuestra Escuela

Hoy hemos recibido la visita de los representantes de Randstad España. Tras el pasado curso repleto de proyectos en colaboración, volvemos de las vacaciones con fuerza […]
24/08/2019

El patrimonio inmaterial que se sirve en tapa

La gastronomía tiene que beber de sus raíces para seguir innovando tras un ‘revival’ de la tapa en una ciudad con más de 4.000 bares y […]
24/08/2019

Veinte trucos que emplean los restaurantes para que gastemos más

Si crees que lo tienes todo controlado cuando pides la comida, piénsalo dos veces: ¿seguro que el servicio, el diseño y el ambiente no están decidiendo […]
01/08/2019

El Grupo Lezama no deja de crecer y de mejorar

Me gusta de tiempo en tiempo sentarme con Joaquín Martínez, auténtico gestor del Grupo Lezama, para contagiarme de su bondad, generosidad y ánimo emprendedor. Desde el respeto […]
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