General

Dadas las circunstancias extraordinarias en las que nos vemos inmersos, quedan pospuestas todas las fechas que teníamos planteadas hasta el momento para la III edición de Cocina con Talento. Mientras […]

Idónea para los amantes del café en todas sus variantes. Con unos sencillos ingredientes podemos tener listo este cóctel, digno de dioses, en unos minutos. Toma […]

● La ESHS firma un acuerdo de colaboración internacional con la Escuela de Gastronomía “Instituto Superior Mariano Moreno – México”, referente en Latinoamérica. ● El convenio […]

Antonio naranjo, antiguo alumno ESHS, actualmente es propietario de dos establecimientos Dr. Stravinsky, con tres años de antigüedad, y el Especiario, de apertura reciente. ¿Cómo afrontáis […]

La Smart Talk es una iniciativa que se ha venido realizando de manera presencial en la ESHS. Se trata de conferencias a las que acuden profesionales del sector para […]

La situación creada por el confinamiento afecta de lleno también al sector de la formación. La implementación de nuevas tecnologías permite afrontar la transformación necesaria tras […]