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08/04/2025

CECBI 2025: Isabella Trejos lleva su talento a la final en Barcelona

Nuestra alumna Isabella Trejos ha logrado llegar a la final nacional del CECBI 2025 en Barcelona, donde ha brillado con su plato “El Último Arrecife”. Este […]
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08/04/2025

La ESHS colabora en un recetario histórico-gastronómico que une tradición e innovación

La sede de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha acogido hoy la presentación del libro “Sabores de ayer y de hoy. Recetas de las […]
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07/04/2025

Presentación del libro «Sabores de ayer y de hoy»

El martes 8 de abril, a las 13 horas, en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla se presentará el libro ‘Sabores de ayer y de […]
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28/03/2025

Intercambio formativo con IAL Emilia-Romagna: una inmersión en la gastronomía española

Por segundo año consecutivo, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS) ha tenido el honor de recibir a los estudiantes del IAL Emilia-Romagna, en el […]
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27/03/2025

Entrevista de trabajo: las 12 preguntas más comunes y cómo responderlas

Una entrevista de trabajo es un momento clave en el proceso de selección de cualquier puesto. Prepararse con antelación te permitirá responder con confianza y aumentar […]
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21/03/2025

Gonzalo Jurado recibe un Sol Repsol por Tradevo Centro

El chef Gonzalo Jurado, antiguo alumno de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, ha sido reconocido con un Sol Repsol en la edición 2025 de […]
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