18/07/2019

La Escuela de Hostelería de Lezama, cuna de grandes mesas, llega por fin a Madrid

El grupo Lezama, con restaurantes con presencia internacional como La Taberna del Alabardero, el café de Oriente o La Botillería, abre una Escuela de Hostelería en […]
17/07/2019

El cambio organizacional: En el mundo de los negocios, la adaptación es supervivencia.

«Cuando terminas de cambiar, has terminado». —Benjamin Franklin El éxito en los negocios, por no mencionar la longevidad, requiere adaptabilidad. Las marcas más exitosas y queridas se […]
16/07/2019

El cura Lezama abre escuela de hostelería en Madrid

El grupo de restauración de La Taberna del Alabardero formará, por 4.000 euros el curso, a profesionales de cocina y de sala Comenzó acogiendo a jóvenes […]
15/07/2019

Iñaki Echeveste: «No temo a la competencia; temo a la incompetencia»

Su vocación le llevó a recorrer el mundo. A perder de vista la costa para encontrar el camino de vuelta. A sus 35 años, este zaragozano, […]
13/07/2019

Los alumnos de la Russian International Academy for Tourism en Sevilla conocen el mercado de Triana

Una de sus últimas actividades para los alumnos de la Russian International Academy for Tourism en Sevilla ha sido conocer uno de los mercados más emblemáticos. […]
13/07/2019

ESHS – Visita la Cadena Ser

Esta mañana hemos podido disfrutar de un buen rato rodeado de profesionales en la sede de Sevilla de la Cadena SER Allí, con el gran Salomón […]
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