20/03/2019
En Sevilla, 22 de marzo, se celebrará la primera etapa de los nuevos Premios Jóvenes Promesas Ecogastronómicas, en el marco de la Feria BioCultura. El jurado […]
19/03/2019
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17/03/2019
Javier Candón creció en Huelva, la provincia en España que alberga el preciado jamón ibérico . «Si eres de Montana, comes carne de res y búfalo, pero si eres […]
15/03/2019
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25/02/2019
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha sido una de las sedes oficiales del curso «Los Grandes Nombres del Vino Español», que se ha celebrado en […]
18/02/2019
ESAH, la Escuela de Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, ha entrevistado a nuestro director, Iñaki Echeveste, abordando, entre otros temas, la importancia de la innovación en […]