Más de cien niños y niñas han protagonizado la Summer School de nuestra ESHS. ¡Nos entusiasma ver cómo están disfrutando!

Un proyecto construido sobre ciclos de seis clases donde en cada clase los alumnos cocinan una receta, de manera que dentro de cada ciclo están pasando por las diferentes categorías de nutrientes (carbohidratos, proteínas, vitaminas), trabajan con diferentes alimentos (carnes, pescado, pastas, verduras, condimentos) y practican diversas técnicas (cortar, freír, cocer, pochar, tamizar).

En estos años en que los niños y niñas adoptan comportamientos y conductas que les acompañarán toda su vida, es vocación de la ESHS concienciar sobre la importancia de la alimentación equilibrada como fuente de salud.