Celebramos en nuestra ESHS la inauguración del AvolutionLab, el hub global patentado por la empresa The Avocado Guys y Conecta Iberoamérica, un laboratorio dedicado a la investigación de nuevos productos y usos del aguacate con nuestra Escuela Superior de Hostelería de Sevilla como sede.

Un espacio para la innovación donde estudiantes ESHS y sus profesores explorarán los beneficios y propiedades de esta fruta tropical, promoviendo así la investigación, la innovación en el campo de la agricultura y alimentación, y el consumo sostenible del aguacate en nuestra tierra.

Creemos que este laboratorio de investigación será una plataforma clave para fomentar el talento y el liderazgo y estamos emocionados de ver lo que nuestros estudiantes y expertos pueden lograr juntos en este espacio.