La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS) da inicio a una ambiciosa etapa de transformación que marcará un antes y un después en su trayectoria. Bajo el marco del Plan Estratégico 2025, la institución afronta el reto de modernizar sus pilares fundamentales para seguir siendo un referente en la formación de profesionales de la hostelería a nivel internacional.

Esta nueva era tiene como objetivo reforzar la calidad educativa y adaptarse a los cambios del sector mediante la actualización y rediseño de los programas académicos para ajustarse a las nuevas demandas del mercado laboral; la modernización de sus instalaciones, creando espacios más funcionales, sostenibles y alineados con las metodologías actuales; la digitalización de procesos tanto educativos como administrativos, con la incorporación de herramientas tecnológicas avanzadas que optimicen la experiencia de estudiantes y profesores; y la reorganización de equipos y departamentos, apostando por la eficiencia y la colaboración en cada área de la institución.

Un aspecto clave del Plan Estratégico es la apuesta por la personalización en la formación, adaptando los programas a las necesidades y objetivos individuales de los estudiantes, lo que refuerza la preparación práctica y personalizada que caracteriza a la ESHS. Este enfoque permite a los alumnos destacar en un sector altamente competitivo. Además, la escuela cuenta con una tasa de inserción laboral del 94%, consolidándose como un referente en la generación de oportunidades profesionales para sus egresados.

En este contexto, la ESHS anuncia la incorporación de Bárbara Sánchez-Ramade como Directora, una figura que simboliza tanto la continuidad como la innovación. Bárbara, exalumna de la ESHS, cuenta con una sólida formación en la institución y una amplia experiencia en el sector, habiendo trabajado en prestigiosos establecimientos como el Hotel Silken Al Andalus Palace y el Hotel Barceló Renacimiento.

Además, su trayectoria de 17 años en el Grupo Lezama incluye la creación de programas de formación online que han impactado positivamente a más de 35.000 estudiantes.

«Asumir este liderazgo en un momento de transformación es una responsabilidad emocionante. Mi visión es mantener los valores que hacen única a la ESHS, mientras avanzamos hacia una modernización que prepare a nuestros estudiantes para los desafíos globales de la hostelería», destaca Bárbara.

Desde su fundación, la ESHS se ha caracterizado por su capacidad de adaptarse a los cambios del sector. Ahora, con el Plan Estratégico 2025 y el liderazgo de Bárbara Sánchez-Ramade, la escuela se prepara para reforzar su posición como una institución de vanguardia, capaz de formar a los profesionales que transformarán el futuro de la hostelería.