Intercambio formativo con IAL Emilia-Romagna: una inmersión en la gastronomía española
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La ESHS colabora en un recetario histórico-gastronómico que une tradición e innovación
08/04/2025
El martes 8 de abril, a las 13 horas, en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla se presentará el libro ‘Sabores de ayer y de hoy. Recetas de las Nuevas Poblaciones Carolinas y localidades de la Fundación de Municipios Pablo de Olavide’
El acto está organizado por la Universidad Pablo de Olavide, la Fundación de Municipios Pablo de Olavide y la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.
Confirmación de asistencia en: municipiosolavide@upo.es y julia.palacios@esh.fundacionlezama.es
Fecha de Inicio: 08/04/2025
Fecha de Finalización: 08/04/2025
Lugar: Pabellón de la Navegación, Camino de los Descubrimientos, Sevilla, España