
Resumen jornada OPEN DAY
27/06/2025
La vuelta al mundo de la alimentación saludable
10/07/2025Bárbara Sánchez-Ramade, en “Un vino con…” de El Correo de Andalucía
La directora de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, Bárbara Sánchez-Ramade, ha sido la invitada en una nueva entrega de la sección “Un vino con…”, publicada por El Correo de Andalucía el pasado 21 de junio. La entrevista la firma Carlos Montero, periodista y antiguo alumno de nuestra escuela.
Una conversación cercana
En este formato, Carlos invita a distintos profesionales a compartir una charla tranquila alrededor de una copa de vino. En esta ocasión, habla con Bárbara sobre su etapa como estudiante en la ESHS, sus primeros pasos en el sector y su vuelta a la escuela, ahora como directora. También reflexionan sobre el trabajo en equipo, la importancia de adaptarse y cómo es dirigir una escuela que ha marcado su vida desde el principio.
La conversación tiene un tono muy natural, con momentos personales y recuerdos de cuando ambos coincidieron como alumnos. Una manera diferente de conocer a quienes están al frente de nuestro día a día.
Puedes leer la entrevista completa aquí:
👉 Un vino con… Bárbara Sánchez-Ramade – El Correo de Andalucía


