Curso Profesional de Barra y Sala

Curso Profesional de Barra y Sala

DURACIÓN TOTAL 36 horas

PRÓXIMA CONVOCATORIA del 8 al 22 de septiembre

FECHAS DE IMPARTICIÓN lunes-jueves de 11.00 a 15.00 h

METODOLOGÍA curso teórico-práctico

PLAZAS LIMITADAS mínimo 8 alumnos, máximo 15 alumnos.

COORDINADOR Javier Aguiar

TITULACIÓN CURSO PROFESIONAL DE DIRECCIÓN DE BARRA Y SALA

¿A quién va dirigido?

• Interesados en iniciarse profesional en barra y sala
• Profesionales que necesiten reciclaje en nuevas técnicas y métodos en barra y sala
• Profesionales que necesiten acreditar su experiencia profesional con una titulación formativa

¿Qué vas a aprender?

• Organizar y desarrollar el trabajo en barra: servicio de bebidas, cafés.
• Planificar y ejecutar las labores de sala
• Desarrollar capacidades de atención y servicio al cliente en la sala
• Desarrollar habilidades de venta
• Introducción al servicio del vino y a la sumillería