La ESHS recibe a estudiantes del IAL Emilia-Romagna en una experiencia internacional

Por tercer año consecutivo, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS) da la bienvenida a los estudiantes del IAL Emilia-Romagna dentro del programa Eurhodip, una red europea de excelencia en formación en hostelería y turismo. Durante 15 días, 38 alumnos italianos se sumergen en una experiencia de intercambio cultural y educativo, compartiendo aulas, cocinas y actividades con los estudiantes de la ESHS.

Una experiencia formativa integral

El programa combina teoría y práctica para ofrecer una formación completa en cocina y servicio en sala, incluyendo:

• Clases prácticas y demostraciones en vivo con chefs y docentes de referencia.

• Talleres y catas de productos gastronómicos españoles.

• Actividades con proveedores y empresas del sector agroalimentario.

• Visitas a empresas clave de la ciudad de Sevilla.

• Interacción con alumnos de la ESHS, fomentando el intercambio cultural y profesional.

Desarrollo profesional y lingüístico

Además de reforzar su especialización técnica, los estudiantes italianos mejoran sus habilidades en español y desarrollan competencias internacionales, preparándose para un sector hostelero cada vez más globalizado.

La jornada inaugural de hoy ha incluido la presentación oficial del programa, marcando el inicio de 15 días de aprendizaje, convivencia y crecimiento profesional en Sevilla.