
Aula Abierta: aprender de la mano de los mejores
03/11/2025Un día entre vinos y aromas: nuestros alumnos en Verema Sevilla
Hay experiencias que enseñan más que cualquier clase, y nuestros alumnos lo saben muy bien. Hace unos días, un grupo de ellos, junto al profesor Carlos Montero, decidió dedicar parte de su tiempo libre a vivir Verema Sevilla 2025, un evento único para amantes del vino y la gastronomía.
Verema Sevilla: una jornada enológica única
La cita se celebró en el icónico Hotel Alfonso XIII, un escenario perfecto para disfrutar de catas de vinos de Sevilla y descubrir la riqueza de bodegas españolas. Este evento anual combina formación, networking y cultura del vino en un entorno profesional.
Nuestros alumnos se detuvieron frente al expositor Sabores de la Provincia de Sevilla – PRODETUR, donde pudieron conocer los productos más representativos de la tierra y capturamos este momento 📸. Una parada que refleja el enfoque del evento: aprender sobre vinos locales y su tradición.
Aprendizaje práctico y contacto con profesionales
Durante la jornada, los alumnos degustaron vinos de distintas bodegas, aprendieron sobre sus características y conversaron con sumilleres, hosteleros y distribuidores. Cada cata, cada aroma y cada sorbo se convirtió en una oportunidad para profundizar en la cultura del vino y la formación en hostelería, creciendo como futuros profesionales conscientes y apasionados.
Lo más destacable es que esta experiencia fue voluntaria y fuera del horario lectivo, demostrando la motivación de nuestros alumnos por aprender más allá del aula. No se trató solo de probar vinos, sino de vivir el aprendizaje en primera persona, entendiendo la historia y la esencia detrás de cada botella.
Gracias a Verema Sevilla por abrirnos las puertas
Queremos agradecer a Verema Sevilla por permitir que nuestros alumnos vivan un día de aprendizaje, descubrimiento y diversión. Experiencias como esta complementan de manera real y significativa la formación en hostelería y en sala, combinando teoría, práctica y pasión por la enología.


