Sevilla, 19 de noviembre de 2020 –La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS), perteneciente alGrupo Lezama, ha celebradohoy en la Taberna del Alabardero de Sevilla una de sus reconocidas Smart Talks, protagonizada por Ramón Rodríguez Verdejo “Monchi”.
Los asistentes, alumnos, profesores y colaboradores de la ESHS, pudieron conocer el sistema de gestión de equipo y liderazgo que el Director General Deportivo del Sevilla F.C. pone en práctica en su día a día y que ha llevado al club a convertirse en uno de los mejores clubes deportivos del mundo.
La conferencia se desarrolló en remoto en cumplimiento de las medidas sanitarias, y fue retransmitida por Youtube en streaming. Más de 200 asistentes virtuales han tenido la oportunidad de ser interlocutores de Monchi planteándole interesantes cuestiones referidas a su trabajo y a su desarrollo profesional.
Durante el acto Monchi alabó la iniciativa de la ESHS de formar no solo en capacidades profesionales sino también en capacidades emocionales. Destacó la importancia del trabajo en equipo para los futuros gestores del sector turístico y hostelero.
Al finalizar el acto, Iñaki Echeveste, Director de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, y en nombre de toda la comunidad educativa de la ESHS, hizo entrega a Monchi del premio a la mejor trayectoria profesional,reconociendo así su labor tanto deportiva como inspiradora para desarrollar un liderazgo motivador.Ambas instituciones se han consolidado como embajadoras de Sevilla en el Mundo por su labor internacional.
La ESHS celebra desde el año 2019 un programa de conferencias en formato Smart Talks con las que, de manera dinámica y cercana, destacados profesionales y expertos del sector turístico, hostelero y empresarial ofrecen al alumnado de la Escuela su particular visión de la realidad profesional. Hasta el momento han participado destacadas figuras como Manuel Macías Moreno, Director del Sevilla Congress and Convention Bureau; Fernando Huidobro, ex Presidente y Secretario de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo; Dr. Juan Antonio Marchal, Catedrático de Anatomía y Embriología Humana de la Universidad de Granada; Eduardo Serrano, consultor turístico y hostelero en Asset&Interim Management y experto en mentoring empresarial; entre otros.
El ciclo de conferencias de este año se inició con el I Foro de Directores de Hotel, celebrado el pasado día 4 de noviembre, que moderado por D. Manuel Cornax, Presidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, tuvo gran éxito de convocatoria.
