Uno de los grupos olvidados durante esta crisis sanitaria, económica y social que está provocando la pandemia de la COVID-19 está siendo la juventud hostelera. Jóvenes que se forman o se dedican profesionalmente a la restauración o al turismo que no pierden ni las ganas ni la ilusión a la hora de cumplir su sueño: Ser el futuro de la hostelería en Andalucía.