Curso Profesional de Gestión de Pisos para Hoteles
El alumno adquirirá los conocimientos y habilidades necesarios para organizar y supervisar eficazmente el área de pisos en establecimientos hoteleros, dominando la operativa del personal, la atención al cliente, el control de materiales y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias.
- NICIO: 8 de septiembre
- DURACIÓN: 30 horas
- METODOLOGÍA: teórico-práctico
- HORARIO: Lunes de 9.00 a 14.00 horas
- PLAZAS LIMITADAS: 8
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¿A quién va dirigido?
Este Curso va dirigido a:
- Personas que deseen iniciarse en limpieza y mantenimiento de habitaciones en hoteles.
- Camareras/os de pisos y personal de limpieza que quieran mejorar su cualificación o promocionar.
- Profesionales hoteleros interesados en organización, control de calidad y atención al cliente en el área de pisos.
- Empresas turísticas que busquen formación especializada para su personal.
Contenidos
Los objetivos del programa son:
- Conocer y aplicar normativas higiénico-sanitarias y de prevención de riesgos.
- Dominar funciones, organización y operativa del personal de pisos.
- Ejecutar y supervisar limpieza y acondicionamiento de habitaciones.
- Controlar y gestionar eficientemente los materiales, equipos y suministros.
- Atender al cliente y resolver incidencias de forma efectiva.
BLOQUE 1. Fundamentos del puesto y relaciones de limpieza
Normas de higiene y seguridad. Prevención de Riesgos Laborales
- Principales riesgos del puesto de trabajo
- Medidas preventivas. Uso de productos de limpieza
Introducción al puesto de Camarera/o de pisos
- Funciones del puesto
- Organización del trabajo
- Coordinación con el resto de departamentos
Limpieza de habitaciones y zonas comunes
- Procesos, procedimientos y tiempos de limpieza
- Equipos y utensilios utilizados
- Supervisión y control de calidad
Relaciones en el entorno laboral
- Trabajo en equipo
- Comunicación con otros departamentos
- Resolución de conflictos
- Atención básica al cliente
- Imagen personal y profesional
BLOQUE 2. Técnicas de trabajo y gestión de materiales
Limpieza de áreas comunes.
- Pasillos, escaleras, salas, baños, zonas nobles y zonas de uso común
- Orden y presentación de las instalaciones
Gestión de materiales
- Almacén y lencería
- Productos de limpieza, maquinaria y útiles
- Fichas técnicas y fichas de seguridad
- Control de stocks
Manejo de maquinaria de limpieza
- Tipos de maquinaria
- Limpieza y mantenimiento
- Normas de seguridad
Organización y planificación del trabajo
- Partes de trabajo
- Asignación de habitaciones
- Control de llaves
- Protocolos de inicio y cierre de turno
- Objetivos olvidados. Protocolos de actuación y comunicación al cliente
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