Curso Profesional de Cocinero para Restaurante
Un buen cocinero debe conocer desde la base las técnicas de gestión de cocina, los instrumentos que deben utilizarse, el tratamiento de las materias primas y las preparaciones culinarias tradicionales y las más novedosas, para alcanzar con éxito su incorporación a este sector como profesional.
El alumno aprenderá las técnicas de cocina, los instrumentos, el tratamiento de las materias primas y las preparaciones tradicionales y novedosas, para poder incorporarse al sector como profesional.
- INICIO: 9 de enero de 2025
- DURACIÓN: 240 horas
- METODOLOGÍA: teórico-práctico
- HORARIO: De lunes a jueves de 16.30 a 21 horas
- PLAZAS LIMITADAS: 15
¿A quién va dirigido?
- Interesados en formarse como cocineros profesionales
- Apasionados por la gastronomía que quieran iniciarse en el mundo de la cocina y sus técnicas
Da el primer paso hacia el futuro
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