| Este jueves 2 de Diciembre hemos hecho el primer brindis por el Año Nuevo. Gracias a Rosó Gabarró (Instituto del Cava) y a Eva Plazas (Enóloga de Vilarnau), que nos han demostrado que el Cava es algo más que un vino solamente para ocasiones especiales, ya que bien nos puede acompañar en alguna agradable sobremesa por ejemplo.
Se cataron ocho Cavas, desde un joven hasta un Gran Reserva, Cavas que maridan perfectamente con cualquier comida, aunque esto nos resulte todavía algo raro.
Por las fechas que se avecinan os invitamos a que hagáis la prueba, merece la pena.
|
