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CATA DE ACEITE DE OLIVA CON DO ESTEPA  


















De nueva cuenta Moisés Caballero, Secretario General de la D.O. Estepa, deleitó a los alumnos ahora del "Curso de Gastronomía y Cultura Española" versión mexicana, con una degustación de diferentes variedades de aceite de oliva. Se empieza a hacer tradición la impartición de este interesante seminario dentro del Curso de Gastronomía en donde se brinda a los alumnos los conocimientos más importantes para diferenciar procesos de elaboración, conservación y la importancia que representa en la dieta del día a día, el consumo del preciado "Virgen Extra".

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