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Agenda ESHS
28/10/2014
SALES DE SABORES [+ info]


DUELOESH  
SALES DE SABORES
SALES DE SABORES
Los alumnos de 3º de Diplomatura Técnica, el pasado 17 de diciembre, participaron en el concurso DUELOESH llevado a cabo en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla.
La actividad formaba parte de la asignatura Tecnología de Cocina, esta vez para mostrarle a los alumnos, la importancia de las redes sociales en sus perfiles profesionales. Para ello se organizó este duelo, con el fin de publicar en TWITTER el evento por cada uno de los alumnos, y así poder ver el impacto que este provocó.
La actividad fue dirigida por Eva Cepero /Blog de Gastronomía by FlamencaKitchen y organizada por Berta García. El duelo enfrentó a dos equipos constituidos por 13 alumnos de 3ºdt, donde cada equipo tuvo que cocinar un entrante, dos platos principales, y un postre. Tenían una hora para ejecutar el menú, y posteriormente un jurado valoró los platos. Inés Rosales patrocinó el premio para cada uno de los alumnos del equipo ganador.
El evento finalizó con una clase magistral dirigida por Don Luis de Lezama.
Agradecemos a Inés rosales y Makro por ser los patrocinadores del evento.
Impacto en TWITTER: En el evento contribuyeron 20 personas. El duelo tuvo un impacto en la red de 20.554 impresiones, todo un éxito para nuestros alumnos.
¡ENHORABUENA!


Todas las fotos del Dueloesh
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