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COCINA JAPONESA  
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
El pasado martes 10 de diciembre, los alumnos de 3ºdt recibieron la clase de COCINA JAPONESA. Esta vez, la clase fue dirigida por la japonesa Ayako Anzai del restaurante “Los Palillos”, acercando a los alumnos a diversos tipos de sushis y otras recetas nipónicas.
Elaboraron Uramakis de salmón, Niguiris de salmón y atún, Hosomaki, Hitokuchi Zuchi, etc.
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