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MICRO VEGETALES  
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Un año más, gracias a Selectum y sobre todo a Annette Abstoss, Fundadora y Directora de Abstoss World Gastronomy y Delegada en España y Portugal de Koppert Cress, hemos conocido casi todo sobre los Micro Vegetales. Nuestros alumnos han disfrutado probando estos micro vegetales: dulces, salados, picantes, hasta con sabor a auténtica ostra.
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