escuela@esh.es
comunicacion@esh.es
954293081
954460348
Camino de los Descubrimientos,2
Anexo al Pabellón de la Navegación
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH

Agenda ESHS
27/11/2014
TABACALERA [+ info]


CLASE DE FOIE  


















El pasado martes 29 de octubre, los alumnos de 3ºdt tuvieron la clase de FOIE impartida por Felix Cataño, chef de la Taberna del Alabardero y profesor de la ESHS. Los alumnos aprendieron sobre la cría del pato y la oca. De forma práctica, disfrutaron de una demostración donde el foie de pato fue cocinado y degustado por los alumnos.

« Volver