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Camino de los Descubrimientos,2
Anexo al Pabellón de la Navegación
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Agenda ESHS
04/05/2015
WSET Nivel 3 en Vinos y Espirituosos [+ info]
14/05/2015
CURSO "NOS VAMOS DE TAPAS" [+ info]
25/05/2015
WSET Nivel 3 en Vinos y Espirituosos [+ info]
01/06/2015
WSET Nivel 3 en Vinos y Espirituosos [+ info]
08/06/2015
WSET Nivel 3 en Vinos y Espirituosos [+ info]


CLASE DE FOIE   
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El pasado martes 29 de octubre, los alumnos de 3ºdt tuvieron la clase de FOIE impartida por Felix Cataño, chef de la Taberna del Alabardero y profesor de la ESHS. Los alumnos aprendieron sobre la cría del pato y la oca. De forma práctica, disfrutaron de una demostración donde el foie de pato fue cocinado y degustado por los alumnos.

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