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Agenda ESHS
14/05/2014
Curso COCINA VEGANA [+ info]
26/05/2014
Seminario INICIACIÓN a la CATA DE VINOS [+ info]
27/05/2014
Seminario INTRODUCCIÓN a la COCTELERÍA [+ info]
24/06/2014
Seminario COCINA SANA, SENCILLA Y SABROSA 2ª EDICIÓN [+ info]


CATA MARIDAJE DE TORTA DEL CASAR Y VINOS DE JEREZ  
Seminario COCINA SANA, SENCILLA Y SABROSA 2ª EDICIÓN
El Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, de la mano de Javier Muñoz Pérez, nos ha dado la oportunidad de conocer todo lo que atañe a estos quesos. Se han catado varios tipos de quesos de distintas queserías y en distintos momentos de maduración, y todos ellos acompañados con Vinos de Jerez, en concreto un Oloroso y un Cream, cedidos por el Consejo Reguador de la D. O. Jerez.
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