Una nueva Master Class, en esa ocasión de Chartreuse, un licor de hierbas tradicional francés denominado así en honor al Monasterio Cartujo de Grande Chartreuse, de donde procede.
Agradecer a Marianne, la Responsable Comercial en España, que nos ha dado la oportunidad de saber mucho más sobre este licor y también a Antonio Naranjo, antiguo alumno de la escuela y Bartender de Premier, que nos ha hecho una demostración de coctelería con Chartreuse y a Encarna Bailén, alumna de Pastelería, que nos ha elaborado un postre con el mismo. |
