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Camino de los Descubrimientos,2
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PLATO AL GUSTO DEL ALUMNO  
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
El seminario de ésta semana debería llamarse “Platos al gusto de los alumnos”, ya que han sido ellos mismos los que se han encargado de preparar los diferentes platos que tradicionalmente se elaboran “A la Vista del Cliente”, eso si, bien guiados por Rafael Fernández, Maître del Restaurante de la Taberna.
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