escuela@esh.es
comunicacion@esh.es
954293081
954460348
Camino de los Descubrimientos,2
Anexo al Pabellón de la Navegación
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH
  • ESH

Agenda ESHS
27/11/2014
TABACALERA [+ info]


CATA TRUFA  


















Este martes 15 de enero, los grandes maestros de la cocina de la Taberna del Alabardero de Sevilla, Fermín López y Manuel Feli Cataño, con la gran colaboración de Selectum nos han dado una Master Class Culinaria sobre el mundo de la Trufa:
Melanosporum, Tuber Brumale, Tuber Aestivum, Tuber Borchiim, …
Los alumnos asistentes además han podido degustar varios platos elaborados con este preciado tubérculo.

« Volver