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Camino de los Descubrimientos,2
Anexo al Pabellón de la Navegación
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Agenda ESHS
25/05/2015
WSET Nivel 3 en Vinos y Espirituosos [+ info]
29/05/2015
ENTREGA DE DIPLOMAS [+ info]
01/06/2015
WSET Nivel 3 en Vinos y Espirituosos [+ info]
08/06/2015
WSET Nivel 3 en Vinos y Espirituosos [+ info]


CATA TRUFA   
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Este martes 15 de enero, los grandes maestros de la cocina de la Taberna del Alabardero de Sevilla, Fermín López y Manuel Feli Cataño, con la gran colaboración de Selectum nos han dado una Master Class Culinaria sobre el mundo de la Trufa:
Melanosporum, Tuber Brumale, Tuber Aestivum, Tuber Borchiim, …
Los alumnos asistentes además han podido degustar varios platos elaborados con este preciado tubérculo.

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