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Camino de los Descubrimientos,2
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VISITA AL MERCADO DE TRIANA DE LOS ALUMNOS DEL CURSO DE GASTRONOMÍA Y CULTURA ESPAÑOLA   
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Que no falten las aceitunas, la chacina, los quesos, la carne, el pescado o las frutas…en el popular Mercado de Triana encontrará esto y más. De esto, han sido testigos nuestros alumnos del nuevo Curso de Gastronomía y Cultura Española que de la mano del profesor en Tecnología de Alimentos Javier García, han recorrido algunos de los puestos más emblemáticos de este pintoresco sitio. Recibiendo la pertinente explicación nutricional de cada alimento, los alumnos han degustado desde aceitunas, pasando por productos ibéricos y quesos, hasta las deliciosas tortitas de polvorón, y sin duda han quedado maravillados por la mezcla de colores, limpieza y sobre todo calidez humana de los que laboran en este mercado, muy característico de la gente del Barrio Trianero. Agradecemos como siempre la atención que los grupos de nuestra Escuela reciben siempre por parte del personal del Mercado y los invitamos a que se den una vuelta por ahí, sobre todo los fines de semana.
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