| Qué mejor que comenzar los Seminarios del nuevo curso 2.011-2.012 tomándonos unas cervecitas!!!
Javier Soriano, Profesor de Servicios de la Escuela de Hostelería Gambrinus y Técnico Especializado en el Mundo de la Cerveza, nos ha dado una Master Class sobre este maravilloso "zumo de cebada".
Historia, métodos de elaboración y finalmente cata, de una variada selección de cervezas: Heineken, Cruzcampo Gran Reserva, Desperados, Paulaner y Guinness.
Agradecer la colaboración al Grupo Heineken, en especial a Javier Soriano, que nos ha dado la oportunidad de conocer algo más sobre la cultura cervecera. |
