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SEMINARIO CERVEZAS DEL MUNDO  
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Escuela Superior de Hostelería de Sevilla
Qué mejor que comenzar los Seminarios del nuevo curso 2.011-2.012 tomándonos unas cervecitas!!! Javier Soriano, Profesor de Servicios de la Escuela de Hostelería Gambrinus y Técnico Especializado en el Mundo de la Cerveza, nos ha dado una Master Class sobre este maravilloso "zumo de cebada". Historia, métodos de elaboración y finalmente cata, de una variada selección de cervezas: Heineken, Cruzcampo Gran Reserva, Desperados, Paulaner y Guinness. Agradecer la colaboración al Grupo Heineken, en especial a Javier Soriano, que nos ha dado la oportunidad de conocer algo más sobre la cultura cervecera.
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