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Bajo el título "VALORES ACTUALES EN LA FORMACIÓN HOSTELERA: NUEVOS PERFILES Y NUEVAS TECNOLOGÍAS EN LA FORMACIÓN", el martes 15 de mayo se ha clausurado en el CIO Mijas (Málaga) el V Foro Nacional de Escuelas de Hostelería, organizado por la Asociación Nacional de Escuelas de Hostelería - AEHOS.

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